Das ist scheiße: Studie zeigt, dass Papierstrohhalme nicht so gut für die Umwelt sind

Papierstrohhalme und andere umweltfreundliche Versionen des Utensils sind möglicherweise nicht so gut für die Umwelt, wie behauptet wird, nachdem eine neue Studie ergab, dass sie langlebige und potenziell giftige chemische Bestandteile enthalten.

Ein belgisches Wissenschaftlerteam testete 39 Strohhalme darauf, ob sie Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) enthielten, eine Gruppe synthetischer chemischer Verbindungen.

Die Ergebnisse der Studie wurden am 24. August in der Fachzeitschrift Food Additives and Contaminants veröffentlicht.

PFAS „abbauen sich kaum“ und gelten als „ewige Chemikalien“, heißt es in einer Pressemitteilung, die die Studie zusammenfasst.

PFAS hätten außerdem „einzigartige wasserabweisende und feuerbeständige Eigenschaften“, heißt es in der Studie.

Diese Eigenschaften sind giftig für Menschen, Tiere und die Umwelt. Die Chemikalien werden zur Herstellung alltäglicher Haushaltsprodukte verwendet, von antihaftbeschichteten Pfannen bis hin zu wasser-, hitze- und fleckenbeständiger Kleidung.

PFAS werden am häufigsten vom Menschen über die Nahrung und die Wasseraufnahme aufgenommen. Es gibt viele Lebensmittelverpackungsmaterialien, die ebenfalls diese chemischen Verbindungen enthalten.

Die Forscher sammelten das „größtmögliche Sortiment“ an Strohhalmen auf dem belgischen Markt. Die Strohhalme bestanden aus unterschiedlichen Materialien und stammten von verschiedenen Geschäften und Händlern.

Insgesamt wurden 20 Papierstrohhalme, fünf Glasstrohhalme, fünf Bambusstrohhalme, fünf Edelstahlstrohhalme und vier Plastikstrohhalme zur Analyse von 29 verschiedenen PFAS verwendet.

Die Forscher stellten die Hypothese auf, dass Papierstrohhalme mit größerer Wahrscheinlichkeit PFAS enthalten als alle anderen Strohhalme, da sie wasserabweisend hergestellt wurden.

Sie sagten auch voraus, dass Trinkhalme aus Edelstahl oder Glas kaum bis gar kein PFAS enthalten würden.

Was Plastikstrohhalme betrifft, so sagten die Forscher, dass es schwierig sei, das Vorhandensein von PFAS vorherzusagen, da zu ihrer Herstellung viele Kunststoffe und Zusatzstoffe verwendet würden.

Das Forschungsteam ging außerdem davon aus, dass es aufgrund unterschiedlicher Vorschriften Unterschiede in der PFAS-Konzentration je nach Herkunftsland oder Inhalt der Strohhalme geben würde.

Die meisten Marken (69 %) enthielten PFAS, insgesamt wurden 18 verschiedene Arten der Chemikalie gefunden.

Das Forschungsteam stellte fest, dass PFAS in fast allen papierbasierten Trinkhalmen (90 %) „mit sehr unterschiedlichen Konzentrationen zwischen den Marken“ nachgewiesen wurden.

PFAS wurden auch in vier von fünf Marken von Bambusstrohhalmen, zwei Marken von Glasstrohhalmen und drei Marken von Plastikstrohhalmen gefunden.

Forscher gaben an, dass drei von vier Plastikstrohhalmmarken „quantifizierbare“ PFAS-Konzentrationen enthielten.

Die chemische Komponente, die am häufigsten gefunden wurde, war Perfluoroctansäure (PFOA), die in vielen Ländern, einschließlich Kanada, durch Vorschriften verboten ist.

Auch „ultrakurzkettige“ PFAS wie Trifluoressigsäure (TFA) und Trifluormethansulfonsäure (TFMS) wurden nachgewiesen. Diese stark wasserlöslichen Chemikalien könnten aus den Strohhalmen in die Getränke gelangen.

Die Chemikalien wurden in keinem der getesteten Edelstahlstrohhalme gefunden.

Die Forscher stellten fest, dass PFAS in den pflanzlichen Strohhalmen zu erwarten sei, da die Chemikalien „verwendet werden, um FCMs [Materialien mit Lebensmittelkontakt] Flecken- und Wasserabweisung zu verleihen“.

Sie fügten hinzu, dass die PFAS-Konzentrationen niedrig seien und da die meisten Menschen Papierstrohhalme nur gelegentlich verwenden, bestehe ein begrenztes Risiko für die menschliche Gesundheit.

In der Studie wurde auch hervorgehoben, dass kommerziell erhältliche pflanzliche Strohhalme auf dem belgischen Markt höhere Konzentrationen an PFAS enthielten als solche auf dem US-Markt.

Das Team kam zu dem Schluss, dass die „umweltfreundlichen“ Trinkhalme auf pflanzlicher Basis keine nachhaltigere Alternative zu Plastikstrohhalmen darstellen, da sie eine zusätzliche Quelle für PFAS darstellen, die dem Menschen und der Umwelt ausgesetzt sind (wenn sie auf Mülldeponien entsorgt oder verbrannt werden).

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht bekannt ist, ob die PFAS den Strohhalmen von den Herstellern zugesetzt wurden oder aufgrund einer Kontamination vorhanden waren.

Der Boden könne eine Kontaminationsquelle für Strohhalme aus organischem Material sein, heißt es in der Studie, ebenso wie das im Herstellungsprozess verwendete Wasser.

Trinkhalme aus Edelstahl erwiesen sich als die nachhaltigste Wahl, da sie wiederverwendet und recycelt werden können und kein PFAS enthalten.

„Strohhalme aus pflanzlichen Materialien wie Papier und Bambus werden oft als nachhaltiger und umweltfreundlicher beworben als solche aus Kunststoff“, sagte der teilnehmende Forscher Dr. Thimo Groffen, Umweltwissenschaftler an der Universität Antwerpen in der Studie.

„Das Vorhandensein von PFAS in diesen Strohhalmen bedeutet jedoch, dass das nicht unbedingt wahr ist.“

Das Team fügte hinzu, dass weitere Untersuchungen zum Vorkommen von PFAS in Lebensmittelkontaktmaterialien erforderlich seien, um die von ihnen ausgehenden Risiken für den Menschen besser zu verstehen.

Seit Dezember 2022 gilt in Kanada ein Einwegplastikverbot. Die Umsetzung der Vorschriften erfolgt stufenweise.

Das Verbot umfasst Kassentüten, Besteck, Gastronomiegeschirr, das aus problematischem Kunststoff besteht oder diesen enthält und schwer zu recyceln ist, sowie Plastikstrohhalme.

Laut einer früheren Erklärung von Environment and Climate Change Canada (ECCC) wird dieses „weltweit führende Verbot schädlicher Einwegkunststoffe zur geschätzten Beseitigung von über 1,3 Millionen Tonnen schwer zu recycelndem Kunststoffabfall und mehr als 22.000 Tonnen führen.“ Tonnen Plastikverschmutzung, was über einer Million voller Müllsäcke entspricht.“

Der Verkauf von flexiblen Trinkhalmen, die mit Getränkebehältern (z. B. Saftboxen) verpackt sind, wird im Juni 2024 verboten. Bis Ende 2025 wird Kanada dann den Export aller sechs Kategorien von Einwegkunststoffen verbieten.

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Mit Dateien von Daily Hive National Trending Staff

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